Türkischer Börek
Ein gebackenes Gebäck aus dünnen Teigschichten mit herzhafter Füllung.
Wie eine knusprige gefüllte Teigpastete oder ein herzhafter Kuchen.
Zutaten
- Filoteigblätter
- tierisches Ghee
- Butter
- 2 Eier
- weißer Essig
- Milch
- Kaşar-Käse
- Cheddar
- Mortadella
- Oliven