Blomkålsbottenpizza
En pizzaliknande rätt med blomkålsbotten, ägg, ost, sås och grönsakstoppings i stället för mjöl.
Som en lågkolhydratpizza med grönsaksbotten.
Att pressa ut vätska ur blomkålen hjälper botten att hålla ihop. Håll toppingen lätt så att botten förblir krispig.
Ingredienser
- blomkål
- mozzarellaost
- ägg
- salt
- färgad paprika
- svamp
- oliver
- pizzasås