Grillad blomkål
En enkel rostad eller grillad blomkålsrätt serverad som grönsaksrätt.
Som rostade blomkålsbiffar eller buketter.
Skär blomkålen jämnt så att den tillagas i samma takt och får fin yta.
Ingredienser
- blomkål
- gurkmeja
- spiskummin
- paprika
- kanel
- salt
- vitlök
- koriander
- citronsaft
- granatäppelsirap
- olivolja
- tahini
- valnötter (valfritt)
- granatäppelkärnor (valfritt)
- saltat smör