Kycklingmortadella
En hemgjord kycklingrulle smaksatt med kryddor och ägg, formad så att den kan skivas som pålägg.
Som en hemgjord kycklingrulle till smörgåsar.
Detta är en formad kallskuret-liknande limpa, inte en snabb stekpannerätt. Den är avsedd att skivas efter att den har stelnat.
Ingredienser
- kycklingfilé
- Maggi-krydda
- svartpeppar
- lökpulver
- sju-krydda
- kardemumma
- vitpeppar
- ingefära
- torkad koriander
- röd paprikapasta
- citronzest
- ägg
- vinäger
- bredbar ost
- olja
- mjöl