Ful medames två sätt med yoghurt och tahini
En varm bondbönsrätt som serveras antingen naturell eller toppad med yoghurt och tahini, ofta avslutad med vitlök, citron och örter.
Som kryddade mosade bondbönor.
Ful medames är en vanlig frukost- eller mezerätt. Den naturella versionen kan vara vegansk, medan versionen med yoghurt inte är det.
Ingredienser
- bondbönor
- vitlök
- salt
- olivolja
- tahini
- yoghurt
- citronsaft
- persilja
- tomat
- karbona