Hemlagad choklad
Detta är ett enkelt hemlagat chokladpålägg som tillagas i mixer av mjölkpulver, florsocker, rå kakao, ashta, smör och en halv kopp mjölk. Ingredienserna mixas väl i cirka 3 minuter tills konsistensen är slät, sedan silas och förvaras såsen och används till olika desserter såsom pannkakor, kaka och munkar.
En enkel hemlagad chokladberedning.
Som att göra eget chokladgodis hemma.
Ingredienser
- 1 kopp Mjölkpulver
- 1 kopp Florsocker
- 1 kopp Rå kakao
- en halv kopp Ashta
- 1 matsked Smör
- en halv kopp Mjölk
Gör så här
- Lägg en halv kopp kall mjölk eller mjölk med rumstemperatur i mixern tillsammans med en kopp florsocker och lös upp sockret i mjölken.
- Tillsätt en kopp mjölkpulver och en kopp rå kakao i mixern efter att sockret har lösts upp i mjölken.
- Tillsätt en halv kopp ashta och en matsked smör i mixern.
- Mixa ingredienserna väl i cirka 3 minuter tills eventuella klumpar har försvunnit.
- När du har mixat klart, sila såsen genom en torr och ren sil och förvara den sedan.