Mafraqe med bönor
En tillagad rätt med bönor och kött, oftast gjord med lök och varma kryddor, serverad varm som en mättande måltid.
Som en rejäl panna med bönor och lamm.
Mafraqe är en rustik tillagad blandning med mjuk konsistens. Den äts vanligtvis varm med bröd.
Ingredienser
- gröna bondbönor
- lammkött
- lök
- ghee
- salt
- svartpeppar