Muhallabia
En klassisk levantinsk mjölkpudding som serveras som festdessert.
Ungefär som en enkel mjölkpudding eller blancmange.
Den här desserten serveras oftast kall och toppas med till exempel nötter eller sirap.
Ingredienser
- mjölk
- socker
- majsstärkelse
- mastic
- rosenvatten
- kaymak
- pistaschmandlar
- rivna mandlar
- torkade körsbär
- chantillygrädde