Granatäppelmelass
En tjock sötsyrlig melass som tillagas genom att reducera granatäppeljuice tills den blir koncentrerad och glansig.
En tjock syrlig-söt sirap som görs genom att reducera granatäppeljuice tills den blir glansig och koncentrerad.
Som en syrlig fruktreduktion.
Det här är en enkel basvara i skafferiet som används i dressingar, marinader och såser. Den ger skarp, fruktig syra i små mängder.
Ingredienser
- Granatäpple
- lite Granatäppelmelass
Gör så här
- Tillsätt lite granatäppelmelass.