Musakhan-rullar med kyckling och lök
Rullat flatbröd fyllt med kyckling och lök, kryddat med sumak för en syrlig och smakrik karaktär.
Som kycklingwraps med syrlig lökfyllning.
Musakhan är känt för sin syrliga och värmande smak från sumak. Mjukt bröd fungerar bäst eftersom det går att rulla utan att spricka.
Ingredienser
- sajbröd
- kycklingbröst
- lök
- olivolja
- sumak
- ingefära
- vitpeppar
- kycklingkrydda
- salt
- granatäpple