مشروبات باردة على طريقة ستاربكس
مجموعة مشروبات باردة منزلية بأسلوب مشروبات المقاهي.
مثل المشروبات المثلجة التي تُحضَّر في الكافيهات.
قدّميها باردة جدًا، ويمكن تعديل الحلاوة بعد الخلط أو الرج.
المكوّنات
- 8 ملاعق صغيرة قهوة
- 8 كاسات ماء بارد ماء بارد
- 3/4 كاسة حليب
- حسب الحاجة ثلج
- شوية فانيليا سائلة
- شوية (حسب الرغبة) صوص كراميل
- قهوة + ماء بارد
- نقطة فانيليا سائلة
- شوية صغيرة صوص كراميل
- 300 مل حليب
- 3 ملعقة كبيرة صوص الفريز
- حسب الحاجة كريمة شانتيه
- 2 ملعقة صغيرة (او ملعقة كبيرة) شوكولا سائلة
- 1 كاسة حليب
- حسب الحاجة صوص شوكولا
- حسب الحاجة صوص الكراميل
- قدر فنجان قهوة لكل ملعقة صغيرة قهوة ماء ساخن
- حسب الاستخدام شروب كراميل خفيف
- 2 إلى 3 معالق أكل بوريه فريز
- بديل عند عدم توفر بوريه الفريز مربى فريز
الخطوات
- في كوب أو وعاء خلط، تُذاب القهوة مع الماء لتحضير قاعدة القهوة للمشروبات التي تحتوي على قهوة.
- في كوب التقديم، يُحضّر الآيس لاتيه بإضافة 3/4 كاسة حليب مع شوية فانيليا سائلة وثلج، ثم تُضاف القهوة مع الماء فوقها.
- في كوب التقديم، يُحضّر الكراميل مكياتو بإضافة 3/4 كاسة حليب مع شوية صوص كراميل وشوية فانيليا سائلة وثلج، ثم تُضاف القهوة مع الماء.
- في الخلاط، يُحضّر الفريز فربتشينو بإضافة 300 مل حليب مع نقطة فانيليا سائلة وشوية صغيرة صوص كراميل وثلج، ثم يُخلط الخليط.
- في كوب التقديم، يُضاف 3 ملعقة كبيرة صوص فريز ثم يُسكب فوقه خليط الفريز فربتشينو من الخلاط، وتُضاف كريمة شانتيه.
- في الخلاط، يُحضّر التشوكلت فربتشينو بإضافة 1 كاسة حليب مع 2 ملعقة صغيرة شوكولا سائلة أو ملعقة كبيرة وشوية فانيليا سائلة وثلج، ثم يُخلط الخليط.
- في كوب التقديم، يُسكب خليط التشوكلت فربتشينو من الخلاط ثم يُضاف صوص شوكولا وكريمة شانتيه.
- في الخلاط، يُحضّر الكراميل فربتشينو بإضافة 1 كاسة حليب مع ثلج والقهوة مع الماء وصوص الكراميل، ثم يُخلط الخليط.
- في كوب التقديم، يُسكب خليط الكراميل فربتشينو من الخلاط وتُضاف كريمة شانتيه.