
شوربة الفطر السريعة
شوربة ساخنة كريمية من الفطر مع الحليب وكريمة الطبخ والزبدة والثوم.
شوربة ناعمة وخفيفة نسبيًا وتناسب كطبق أول أو وجبة خفيفة. تُقدَّم ساخنة لتكون نكهة الفطر أوضح.
المكوّنات
- حليب
- 1 كوب كريمة طبخ
- زبدة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- حسب الرغبة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- ثوم
الخطوات
- في القدر، نضيف الزبدة.
- في القدر، نضيف الثوم.
- في القدر، نضيف الفطر.
- في القدر، نضيف الطحين ونحرّك.
- في القدر، نضيف الحليب.
- في القدر، نضيف كريمة الطبخ.
- في القدر، نضيف الملح حسب الرغبة.
- في القدر، نضيف الفلفل الأبيض.