Rindfleisch-Stroganoff
Ein cremiges Gericht aus Rindfleisch und Sauce, serviert auf einer Basis wie Reis oder Nudeln.
Wie Rindfleisch in cremiger Sauce.
Das Rindfleisch nur kurz garen, damit es zart bleibt.
Zutaten
- Rind- oder Lammfleisch
- Zwiebel
- Pilze
- Olivenöl
- Kochsahne
- Fleischbrühe
- Butter
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Mehl
- Knoblauch