Keks-Schokoladen-Lazy Cake
Das Rezept ist ein kalter Lazy Cake aus Keksen und Schokolade. Die Butter wird bei mittlerer Hitze geschmolzen, dann werden Kakao, Nutella, Haselnüsse, Milch, Kondensmilch und zerbröselte Kekse hinzugefügt. Anschließend wird die Masse in eine ausgelegte Form gedrückt, fünf Stunden tiefgefroren, dann geschnitten und kalt serviert.
Dies ist ein No-Bake-Dessert aus Keksen und Schokolade.
Wie ein einfacher Kühlschrankkuchen.
Es wird normalerweise schnell zusammengesetzt und dann gekühlt, bis es fest ist.
Zutaten
- 100 g oder eine halbe Tasse Butter
- 40 g oder 3 Esslöffel Kakao
- 3 Esslöffel Nutella-Schokolade
- 250 g oder 1 Tasse Kondensmilch [Nestlé]
- 200 g Kekse
- 100 g oder eine halbe Tasse Haselnüsse
- eine Vierteltasse Milch
Zubereitung
- Die Kekse in einer Schüssel in kleine Stücke brechen.
- Die Haselnüsse in einer anderen Schüssel oder mit einer Küchenmaschine mahlen, bis sie grob gehackt sind.
- Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Den Kakao nach dem Schmelzen der Butter in denselben Topf geben und umrühren.
- Die Nutella in denselben Topf geben und umrühren.
- Die Haselnüsse in denselben Topf geben und umrühren.
- Die Milch in denselben Topf geben und umrühren.
- Die Kondensmilch in denselben Topf geben und umrühren.
- Die zerbröselten Kekse in denselben Topf geben und umrühren, bis die Masse gleichmäßig vermischt ist.
- Die Masse in eine mit einem Plastikbeutel oder mit Plastikfolie/Alufolie ausgelegte Form oder Dose geben und gut festdrücken.
- Die Masse in derselben Form mit dem Boden eines Glases oder einem anderen geeigneten Werkzeug festdrücken, bis sie eine feste zylindrische Form erhält.
- Die Form abdecken und für fünf Stunden in den Gefrierschrank stellen.
- Nach dem Gefrieren aus dem Gefrierschrank nehmen und zum Servieren in Scheiben schneiden.