Hähnchenfilet mit Honig und Knoblauch
Ein heißes Hähnchengericht mit einer süß-würzigen Sauce aus Knoblauch, Sojasauce, Ingwer und Gewürzen.
Die Sauce sollte am Hähnchen haften und sowohl süß als auch herzhaft schmecken. Essig und Sojasauce sorgen für ein ausgewogenes Aroma.
Zutaten
- Hähnchenfilet
- Mehl
- weißer Essig
- Knoblauch
- Salz
- Sojasauce
- Butter
- Ingwer
- Honig
- Gemahlener Kardamom
- weißer Pfeffer
- Kurkuma
- Paprikapulver
- Pflanzenöl