Prophetisches Talbeenah
Traditioneller Talbeenah-Brei aus Gerste oder Gerstenmehl.
Ein traditioneller Talbeenah-Brei aus Gerste oder Gerstenmehl.
Wie ein warmer Gerstenbrei oder dünner Frühstücksbrei.
Langsam kochen, bis die Mischung glatt und cremig wird.
Zutaten
- 4 Esslöffel Gerstenmehl
- 500 ml Milch
- Honig
- Nüsse zum Garnieren
- Zimt
- Datteln zum Garnieren
- etwas Schwarzkümmel
- die Hälfte Wasser
- Dattelmelasse
Zubereitung
- 500 ml Milch mit 4 Esslöffeln Gerstenmehl in einen Topf geben und beides kalt verrühren, bevor der Herd eingeschaltet wird.
- Die Milch-Gerstenmehl-Mischung im Topf rühren, bis sich das Mehl vollständig in der Milch aufgelöst hat.
- Den Topf auf mittlere Hitze stellen und die Mischung im Topf ohne Unterbrechung weiterrühren, bis sie eindickt.
- Den Talbeenah-Brei im Topf mit Honig süßen, sobald er fertig ist.
- Den Talbeenah-Brei auf einen Servierteller gießen und den Servierteller mit Nüssen und Dattelstücken garnieren.
- Zimt über die Oberfläche des Serviertellers streuen und anschließend etwas Honig darübergeben.