Schnelle Pilzsuppe
Eine heiße, cremige Pilzsuppe mit Milch, Kochsahne, Butter und Knoblauch.
Eine cremige heiße Suppe mit Pilzen, Milch, Sahne, Butter und Knoblauch.
Das ist eine milde, cremige Suppe, die sich gut als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht eignet. Am besten heiß servieren, wenn das Pilzaroma am stärksten ist.
Zutaten
- Milch
- 1 Tasse Kochsahne
- Butter
- 2 Esslöffel Mehl
- nach Geschmack Salz
- 1/2 Teelöffel weißer Pfeffer
- Knoblauch
Zubereitung
- Die Butter in den Topf geben.
- Den Knoblauch in den Topf geben.
- Die Pilze in den Topf geben.
- Das Mehl in den Topf geben und umrühren.
- Die Milch in den Topf geben.
- Die Kochsahne in den Topf geben.
- Salz nach Geschmack in den Topf geben.
- Den weißen Pfeffer in den Topf geben.