Spinat-Fatayer
Nahöstliche gefüllte Teigtaschen mit gewürztem Spinat.
Wie Spinatgebäck oder herzhafte Teigtaschen.
Zutaten
- Spinat
- Zwiebel
- Zitronensaft
- Olivenöl
- Granatapfelmelasse
- Sumach
- getrockneter Pfeffer
- Salz
- Pfeffer
- Kümmel
- getrockneter Koriander
- Granatapfelkerne (optional)
- zerkleinerte Walnüsse (optional)