Lait concentré sucré
La recette est un lait concentré préparé maison à base d’eau chaude, de lait en poudre, de sucre fin, de vanille liquide, de fécule, de beurre animal et d’une pincée de sel. Les ingrédients sont mélangés dans une casserole sur feu moyen pendant environ deux minutes, jusqu’à ce que le mélange épaississe, puis laissés à refroidir et conservés au réfrigérateur.
Du lait concentré sucré préparé à la maison.
Comme un sirop de lait épais et sucré utilisé dans les desserts.
Faites cuire le lait lentement jusqu’à ce qu’il devienne épais et sucré.
Ingrédients
- un demi-verre Eau chaude
- 1 tasse (120 g) Lait en poudre
- 1 tasse Sucre fin
- 2 cuillères à soupe Vanille liquide
- 1 cuillère à soupe Fécule
- 2 cuillères à soupe (30 g) Beurre animal
- mentionné sans quantité Sel
Préparation
- Mettez l’eau chaude dans la casserole.
- Ajoutez le lait en poudre dans la casserole.
- Ajoutez le sucre dans la casserole.
- Ajoutez la fécule dans la casserole.
- Ajoutez la vanille dans la casserole.
- Ajoutez le beurre animal dans la casserole.
- Ajoutez une pincée de sel dans la casserole.
- Remuez les ingrédients dans la casserole sur feu moyen pendant environ deux minutes, jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Laissez le lait concentré dans la casserole jusqu’à refroidissement.
- Placez le lait concentré au réfrigérateur afin qu’il soit plus froid et meilleur à servir.