Chocolat maison
Voici une recette simple de sauce au chocolat maison, préparée au blender avec du lait en poudre, du sucre glace, du cacao pur, de l’achta, du beurre et une demi-tasse de lait. Mixez bien les ingrédients pendant environ 3 minutes, jusqu’à obtenir une texture lisse, puis filtrez la sauce et conservez-la. Elle s’utilise avec différents desserts, tels que les pancakes, les gâteaux et les donuts.
Une préparation simple de chocolat maison.
Comme fabriquer ses propres bonbons au chocolat à la maison.
Ingrédients
- 1 tasse Lait en poudre
- 1 tasse Sucre glace
- 1 tasse Cacao pur
- une demi-tasse Achta
- 1 cuillère à soupe Beurre
- une demi-tasse Lait
Préparation
- Dans le blender, mettez une demi-tasse de lait froid ou à température ambiante avec une tasse de sucre glace, puis dissolvez le sucre dans le lait.
- Dans le blender, ajoutez une tasse de lait en poudre et une tasse de cacao pur après avoir dissous le sucre dans le lait.
- Dans le blender, ajoutez une demi-tasse d’achta et une cuillère à soupe de beurre.
- Dans le blender, mixez bien les ingrédients pendant environ 3 minutes, jusqu’à ce que tous les grumeaux disparaissent.
- Après le mixage au blender, filtrez la sauce dans une passoire sèche et propre, puis conservez-la.