Boules de coco fourrées
Une confiserie en forme de boules de noix de coco, avec une garniture à l’intérieur.
Des boules sucrées à la noix de coco avec une garniture à l’intérieur.
Comme des truffes à la noix de coco ou des bonbons coco.
Ingrédients
- 200 g Noix de coco fine
- 200 g Noix de coco grossière
- 1 tasse Lait concentré
- 5 cuillères à soupe Pâte à tartiner au chocolat Nutella
- selon le goût Noisettes
Préparation
- Dans un saladier, mélangez la noix de coco fine avec le lait concentré en deux fois, jusqu’à obtenir une pâte compacte.
- Dans un saladier, laissez refroidir le mélange de noix de coco et de lait concentré au réfrigérateur pendant une demi-heure ou au congélateur pendant un quart d’heure, jusqu’à ce que la préparation s’imprègne et soit prête à être façonnée.
- Dans une assiette, préparez la noix de coco grossière pour l’enrobage.
- Dans une assiette, enrobez les noisettes d’un peu de pâte à tartiner au chocolat Nutella, puis façonnez-les en petites boules.
- Dans une assiette, enrobez les boules de noisettes au chocolat avec la préparation, puis roulez-les dans la noix de coco grossière.
- Au congélateur, placez les boules façonnées pendant un quart d’heure, ou au réfrigérateur pendant une demi-heure, afin qu’elles conservent leur forme ronde.
- Dans un plat de service, servez les boules de coco froides.