Kipfilet met honing en knoflook
Een warm hoofdgerecht van kip, omhuld met een zoet-hartige saus met knoflook, sojasaus, gember en specerijen.
De saus moet aan de kip hechten en zowel zoet als hartig smaken. Azijn en sojasaus helpen de smaak in balans te houden.
Ingrediënten
- kipfilet
- bloem
- witte azijn
- knoflook
- zout
- sojasaus
- boter
- gember
- honing
- gemalen kardemom
- witte peper
- kurkuma
- paprika
- plantaardige olie