Kippenmortadella
Een zelfgemaakte kippenworst op smaak gebracht met specerijen en ei, gevormd om in plakjes te snijden zoals vleeswaren.
Zoals een zelfgemaakte kippenrol voor sandwiches.
Dit is een gevormde vleeswarenstijl, geen snelle panmaaltijd. Het is bedoeld om in plakjes te worden gesneden nadat het is opgestijfd.
Ingrediënten
- kipfilet
- Maggi-kruiden
- zwarte peper
- uienpoeder
- zevenkruidenmix
- kardemom
- witte peper
- gember
- gedroogde koriander
- rode peperpasta
- citroenschil
- eieren
- azijn
- smeerkaas
- olie
- bloem