Gecondenseerde melk
Het recept is zelfgemaakte gecondenseerde melk, bereid met heet water, melkpoeder, fijne suiker, vloeibare vanille, zetmeel, dierlijke boter en een snufje zout. De ingrediënten worden ongeveer twee minuten in een pan op middelhoog vuur gemengd tot het mengsel indikt, waarna het afkoelt en in de koelkast wordt bewaard.
Zelfgemaakte gezoete gecondenseerde melk.
Zoals een dikke, zoete melksiroop voor desserts.
Laat de melk langzaam koken tot hij dik en zoet wordt.
Ingrediënten
- een half kopje Heet water
- 1 kopje (120 g) Melkpoeder
- 1 kopje Fijne suiker
- 2 eetlepels Vloeibare vanille
- 1 eetlepel Zetmeel
- 2 eetlepels (30 g) Dierlijke boter
- vermeld zonder hoeveelheid Zout
Bereiding
- Doe het hete water in de pan.
- Voeg het melkpoeder toe aan de pan.
- Voeg de suiker toe aan de pan.
- Voeg het zetmeel toe aan de pan.
- Voeg de vanille toe aan de pan.
- Voeg de dierlijke boter toe aan de pan.
- Voeg een snufje zout toe aan de pan.
- Roer de ingrediënten in de pan op middelhoog vuur gedurende ongeveer twee minuten, tot het mengsel indikt.
- Laat de gecondenseerde melk in de pan afkoelen.
- Zet de gecondenseerde melk in de koelkast zodat deze kouder wordt en beter kan worden geserveerd.