Muhallabia
Een klassieke Levantijnse melkpudding, geserveerd als feestelijk dessert.
Zoals een simpele melkpudding of blancmange.
Dit dessert wordt meestal gekoeld geserveerd en afgemaakt met noten of siroop.
Ingrediënten
- melk
- suiker
- maïszetmeel
- mastiek
- rozenwater
- kaymak
- pistachenoten
- geschaafde amandelen
- gedroogde kersen
- chantillyroom