Verse tijmsalade (groene za'atar)
Verse tijmbladeren met citroen, olijfolie en zout, samen een scherpe kruidensalade of relish die je in kleine hoeveelheden serveert.
Zoals een frisse kruidensalade of citroenachtige relish.
Hier betekent groene za'atar verse tijm, niet de gedroogde kruidenmix. De smaak is intens, dus een kleine hoeveelheid is genoeg.
Ingrediënten
- verse tijm
- citroen
- citroensap
- olijfolie
- zout
- water