Spinazie gestoofd in olie
Een warm spinaziegerecht dat wordt bereid met ui, knoflook, kruiden en een zure toets van granaatappel.
Een warm spinaziegerecht met ui, knoflook, kruiden en een frisse granaatappeltoon.
Zoals gebakken spinazie met knoflook en een vleugje citroen.
Dit is een eenvoudig vegan spinaziegerecht. De granaatappel geeft het een frisse, zoetzure smaak die het levendig houdt.
Ingrediënten
- anderhalve kilo spinazie
- 3 uien gebakken ui
- 7 teentjes knoflook, in plakjes
- een granaatappel granaatappel
- 1 ui middelgrote ui
- 5 teentjes geperste knoflook
- 1 eetlepel zout
- 1 theelepel gedroogde peper
- 1 theelepel gedroogde koriander
- een halve lepel zwarte peper
- een halve bos verse koriander