
Banan-kaka
Hemlagad kaka med banansmak.
En banansmakande kaka eller sockerkaka som görs hemma.
Som en saftig bananbrödskaka.
Ingredienser
- 3 stycken Bananer
- 3 stora ägg Ägg
- lite Flytande vanilj
- 1 och en halv kopp Yoghurt
- en fjärdedels kopp Honung
- 4 och en halv koppar (450 g) Mjöl
- 1 påse Bakpulver
- 1/2 sked Bikarbonat
- 1 tesked Kanel
- lite Hackade valnötter
- lite Råa kakaonibs
- 1/2 tesked Salt
Gör så här
- Använd 3 bananer i en bunke för att förbereda banankakssmeten.
- Tillsätt 3 stora ägg i bunken.
- Tillsätt lite flytande vanilj i bunken.
- Tillsätt 1 och en halv kopp yoghurt i bunken.
- Tillsätt en fjärdedels kopp honung i bunken.
- Tillsätt mjölet i bunken i den mängd som anges i receptet, det vill säga 4 och en halv koppar (450 g).
- Tillsätt 1 påse bakpulver i bunken.
- Tillsätt 1/2 sked bikarbonat i bunken.
- Tillsätt 1 tesked kanel i bunken.
- Tillsätt 1/2 tesked salt i bunken.
- Tillsätt lite hackade valnötter i bunken.
- Tillsätt lite råa kakaonibs i bunken.
- Blanda ingredienserna i bunken tills smeten har en lämplig konsistens.
- Värm ugnen i förväg till 180 grader.
- Häll smeten i en bakform.
- Grädda formen i ugnen i 40 minuter med endast undervärme.
- Låt banankakan svalna efter att du tagit ut den ur ugnen före servering.