Basmashkat på mitt sätt
En hemlagad rätt som kallas basmashkat, tillagad på kockens eget sätt.
En regional salt rätt med hemlagad känsla.
Eftersom namnet är specifikt men inte särskilt beskrivande, håll receptet brett och enkelt.
Ingredienser
- kött
- salt
- vanliga kryddor
- lök
- svartpeppar
- saffran
- lagerblad
- kanelstavar
- vegetabilisk olja
- tallbärn (valfritt)
- mandlar (valfritt)