Kokt fårhuvud
En instruktionsvideo om att koka ett fårhuvud.
Som att göra en köttbuljong eller tillaga inälvsmat som kokats.
Detta är en traditionell tillagning; koktiden är viktig för att möra köttet.
Ingredienser
- rengjort fårhuvud
- salt
- hela pepparkorn
- 5 kryddnejlikor
- hela kardemummor
- 2 lökar
- 5 matskedar vinäger
- lagerblad