Bondbönor, eller orkabönor
En grönsaksrätt gjord med bondbönor eller okra, beroende på det lokala namnet i titeln.
Som en enkel bräserad bön- eller okrarätt.
Ingredienser
- bondbönor eller okra
- lök
- ghee
- valfri ingefära
- lagerblad
- tomatpuré
- valfritt kött
- kryddor
- salt