Grönsaker fyllda med bulgur
En traditionell fylld rätt där bulgur används som fyllning.
Som fyllda grönsaker eller rullar med en grynfyllning.
Tillaga bulgurfyllningen tills den är välkryddad och håller ihop innan du fyller grönsakerna.
Ingredienser
- bulgur
- aubergine
- paprika
- lök
- tomat
- granatäppelsirap
- kikärtor
- persilja
- mynta
- kryddor
- olivolja
- valnötter