Smör-, citron- och vitlöksräkor
Räkor tillagade i en smörig vitlökssås med citron och varma kryddor, serverade varma som en enkel skaldjursrätt.
Räkor tillagas snabbt, så de ska förbli möra och inte bli sega. Såsen ska smaka friskt, smörigt och lätt kryddigt.
Ingredienser
- räkor
- mjöl
- smör
- vitlök
- vitpeppar
- lökpulver
- vitlökspulver
- paprika
- ingefära
- salt
- citronsaft
- koriander
- persilja
- dill