Snabb champinjonsoppa
En varm, krämig soppa på svamp med mjölk, matlagningsgrädde, smör och vitlök.
En krämig varm soppa gjord på champinjoner, mjölk, grädde, smör och vitlök.
Det här är en mild och krämig soppa som passar bra som förrätt eller lätt måltid. Den serveras bäst varm, när svampsmaken märks tydligast.
Ingredienser
- Mjölk
- 1 kopp Matlagningsgrädde
- Smör
- 2 matskedar Mjöl
- efter smak Salt
- 1/2 tesked Vitpeppar
- Vitlök
Gör så här
- Tillsätt smöret i kastrullen.
- Tillsätt vitlöken i kastrullen.
- Tillsätt svampen i kastrullen.
- Tillsätt mjölet i kastrullen och rör om.
- Tillsätt mjölken i kastrullen.
- Tillsätt matlagningsgrädden i kastrullen.
- Tillsätt salt efter smak i kastrullen.
- Tillsätt vitpepparn i kastrullen.