Kyckling med frikeh
En mättande rätt med frikeh tillagad med kyckling.
Som en ris- och kycklingpilaff, men gjord på frikeh i stället för ris.
Låt frikehen sjuda tills den är mjuk och håll kycklingbitarna saftiga medan allt tillagas tillsammans.
Ingredienser
- kyckling
- frikeh
- ärtor
- samneh (ghee)
- salt
- svartpeppar
- ingefära
- kycklingbuljong
- kardemumma
- kanel
- nejlikor
- buljong eller vatten
- kryddor
- olja