Chicken Madfoon
En kryddad kyckling- och risrätt som tillagas i täckt stil som kallas madfoon.
Som en arabisk ugnsbakad kyckling- och risrätt.
Förslut grytan väl så att kycklingen tillagas med ånga och smak.
Ingredienser
- kyckling
- basmatiris
- pepperpasta
- curry
- sju kryddor
- salt
- saffran
- kycklingbuljongtärningar
- svartpeppar
- kardemumma
- vitlök
- grön paprika
- lök
- potatis
- majsolja