Kyckling mandi
En kryddad ris- och kycklingrätt i mandi-stil.
Som ett väldoftande fat med kyckling och ris.
Använd välkryddat ris och tillaga kycklingen tills den blir mycket mör.
Ingredienser
- basmatiris
- kyckling
- riskryddor
- vitlök
- kardemumma
- spiskummin
- kryddnejlikor
- torkad lime
- lagerblad
- svartpeppar
- koriander
- kanel
- paprikapulver
- salt
- saffran
- lök
- vegetabilisk olja
- kycklingkryddor
- gurkmeja