Krispiga potatisar med restaurangsås och kryddning
En tillagning för krispiga potatisar, inklusive en sås och en kryddblandning.
Som kryddade pommes med dippsås.
Torka potatisen väl innan du fryser eller friterar den så att den håller sig krispig.
Ingredienser
- potatis
- vatten
- ättika
- salt
- olja för fritering
- potatisfriterad (salt, paprika, vitlökspulver, lökpulver, curry, muskot)
- vit sås (smör, mjöl, mjölk, cream cheese, majonnäs, parmesanost)