Potatismtabbal
En len kall potatindipp mixad med tahini, citron och olivolja för en krämig, syrlig smak.
Som potatismos som blivit till en syrlig dipp.
Mixa tills den blir riktigt slät och justera syran försiktigt. Isbitarna hjälper till att göra konsistensen lättare under mixningen.
Ingredienser
- potatis
- tahini
- isbitar
- salt
- citronsyra
- olivolja
- vatten