Enkel fisksoppa
En lätt varm soppa med fisk, potatis, ärtor, morötter och enkla kryddor i en smakrik buljong.
Som en lätt skaldjurssoppa.
Välj en mild fisk om du vill ha en försiktig smak. Koka fisken bara tills den är mör så att den inte blir torr.
Ingredienser
- fisk
- potatis
- ärtor
- morötter
- mjöl
- smör
- lök
- ingefära
- vitlök
- fiskkrydda
- svartpeppar
- salt
- rivet citronskal
- citronsaft