Snabb falafel
Ett snabbt recept på falafel, den mellanösternska friterade kikärtsbiffen.
Som en krispig kikärtsbiff eller en vegetarisk burgarpatty.
Falafel formas vanligtvis till små bollar eller biffar och friteras tills de är krispiga utanpå och mjuka inuti.
Ingredienser
- kikärter
- lök
- vitlök
- sesam
- salt
- naturliga kryddor
- natriumbikarbonat
- persilja
- olja till fritering