Fluffig bulgurpilaff
En enkel bulgurrätt som lagas så att kornen blir lätta och separata.
Som en rispilaff, fast gjord på bulgur.
Namnet pekar på en grundmetod; fluffa bulguren efter kokning så att den förblir luftig.
Ingredienser
- bulgur
- vermicelli
- vatten
- olja
- ghee
- maggi
- salt