Freekeh med lamm
En smakrik grynrätt gjord med freekeh och lamm.
Som en matig gryträtt med kött.
Freekeh har en lätt rökt smak och blir till en mör, mättande grynrätt.
Ingredienser
- freekeh
- lamm
- ärtor
- lök
- buljong
- svartpeppar
- salt
- ingefära
- lag
- kardemumma
- kanel
- torkad citron
- ghee
- tallkotten
- cashew
- mandlar