Lammkabsa
En kryddig risrätt med lamm, vanlig i mellanösternmat.
Som en kryddad one pot-rätt med lamm och ris.
Det här är en rätt med ris och lamm som vanligtvis tillagas tillsammans med kryddor.
Ingredienser
- basmatiris
- lamm
- hackad lök
- tomater
- grön paprika
- skuren vitlök
- tomatpuré
- riven morot
- lagerblad
- russin
- kanelstänger
- salt
- lime
- ingefära
- kabsa-kryddor
- gurkmeja
- peppar
- kardemumma
- majsolja
- lök
- vitlök
- morötter
- kanel
- svart lime
- svartpeppar