Fatta med getmage
En varm fatta-rätt med getmage, vanligtvis serverad över bröd eller ris med sås.
Som en lagerlagd smakrik skål med kött och bröd.
Rengör och koka magarna ordentligt så att de blir möra.
Ingredienser
- gettungor
- tahini
- yoghurt
- persilja
- salt
- svartpeppar
- röd pepparpulver
- vitlök
- citronsaft
- bröd
- tallkottsfrön
- svart peppar
- röd peppar
- tallriksfrön