Fatteh med fylld zucchini
En lagerlagd fatteh-rätt gjord med fylld zucchini.
Som en gratäng med yoghurt och bröd samt grönsaker.
Fatteh kombinerar vanligtvis bröd, en sås och en huvudfyllning.
Ingredienser
- kokt zucchini
- yoghurt
- zucchinibuljong
- rostat bröd
- tahini
- ghee
- citronjuice
- vitlök
- salt