Gulab Jamun
En klassisk indisk sötsak gjord som sirapsdränkta degbollar.
Som mjuka munkar i sockerlag.
Fritera bollarna försiktigt så att de blir genomstekta utan att brännas, och lägg dem sedan i varm sockerlag.
Ingredienser
- deg
- sockerlag
- mjölk
- kardemumma
- mannagrys
- mjöl
- bakpulver
- vatten
- olja till fritering