Harrak Osbaou
En syrisk rätt med bröd och baljväxter som serveras med en kryddig sås.
Liknar en varm, matig brödrätt med sås.
Balansera såsen och brödet så att rätten blir mustig och inte soggig.
Ingredienser
- linser
- tamarind
- olja
- olivolja
- vitlök
- koriander
- mjöl
- friterad lök
- tortilla
- granatäpple
- granatäpplemelass