Mtabbal med linser
En len linsröra blandad med tahini, citron, vitlök och spiskummin till en krämig och syrlig smet.
Som hummus, men gjord på linser i stället för kikärter.
Mixa eller mosa tills krämen blir slät. Tillsätt citron och vitlök lite i taget så att smaken blir balanserad.
Ingredienser
- linser
- tahini
- citronjuice
- salt
- vitlök
- spiskummin