Hemgjorda chicken nuggets
Kycklingbitar täckta med en blandning och panering med ost, tillagade tills de blir gyllene och krispiga på utsidan och mjuka på insidan.
Panerade kycklingbitar blandade med ost, sedan tillagade tills de blir gyllene och krispiga utanpå och mjuka inuti.
Förvänta dig ett krispigt hölje och en mör kärna. De här är goda att servera varma med dippsåser.
Ingredienser
- 800 g Kycklingfilé / kycklingbröst
- 2 Ägg
- en fjärdedels kopp Olivolja
- en halv kopp Mjölk
- en halv kopp Mjöl
- 1 kopp Ströbröd / fint kexsmul
- 150 g Kashkavalost eller mozzarella
- 1 matsked Salt
- en halv tesked Ingefära
- 1 tesked Oregano
- 1 tesked Curry
- 1 tesked Söt eller stark paprika efter smak
- 1 matsked Stärkelse
- 1 matsked Mjöl
- 1 matsked Valfri tillgänglig vinäger
- en halv tesked Svartpeppar
- ett halvt glas Vatten
Gör så här
- Blanda kycklingbrösten i en skål med ost, ägg, mjölk, olivolja, mjöl, ströbröd, salt, ingefära, oregano, curry, söt eller stark paprika, stärkelse, mjöl, vinäger och svartpeppar tills ingredienserna är väl blandade.
- Forma blandningen till nuggets på en plåt eller ett lämpligt fat.
- Tillaga nuggetsbitarna tills de är gyllene och krispiga på utsidan och mjuka på insidan.